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腊八蒜是生活中比较受欢迎的一个传统美食，它的吃法比较多，营养价值高，很多人都会在家做腊八蒜。做腊八蒜也是有一定讲究的，尤其是温度方面，有些人泡腊八蒜会越泡越白，这种可能是温度高了，或者暴晒了，或者泡太久了。