1、材料：三黄鸡1000克，玉米100克。

2、辅料：盐10克，白胡椒3克，红枣1枚，枸杞10个，姜3克，葱3克。

(资料图片仅供参考)

3、将鸡洗净，沥干水分。

4、取出内脏，切成小块备用。

5、把玉米解冻，用掉一半。

6、在锅里烧开热水。水开后，将鸡块焯一下，加入料酒调味。

7、另起锅放入姜片、小葱、玉米、熟鸡块。

8、加入枸杞和大枣炖。

9、加入盐和白胡椒粉调味，大火煮开，小火炖1.5小时。

10、炖1小时，尝咸，加盐，保温1小时，即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。